Turmeric: Health Benefits, Side Effects, Uses, Dosage, Interactions
Health Benefits, Side Effects, Uses, Dosage, Interactions of Turmeric herb

Kurkuma (Curcuma longa)

Kurkuma ist ein altes Gewürz, das vor allem zum Kochen verwendet wurde.(HR/1)

Es wird zur Behandlung von Schmerzen und Entzündungen bei rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis eingesetzt. Verantwortlich dafür ist Curcumin, das entzündungshemmende Eigenschaften enthält. Kurkuma hilft auch bei der Behandlung von Diabetes, indem es den Blutzuckerspiegel senkt. Seine antioxidativen Eigenschaften helfen bei der Vorbeugung von diabetischen Problemen wie Geschwüren, Wunden und Nierenschäden. Die antimikrobiellen Eigenschaften von Kurkumapulver helfen bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Akne, wenn es äußerlich angewendet wird. Kurkuma sollte während der warmen Monate vermieden werden, da es zu Ruhr und Durchfall führen kann. Dies liegt daran, dass es eine hohe Potenz hat. Obwohl Kurkuma in kleinen Mengen in Lebensmitteln unbedenklich ist, sollten Sie, wenn Sie Kurkuma als Arzneimittel verwenden, 1-2 Monate warten, bevor Sie es erneut einnehmen.

Kurkuma ist auch bekannt als :- Curcuma longa, Varvnini, Rajni, Ranjani, Krimighni, Yoshitipraya, Hattvilasini, Gauri, Aneshta, Harti, Haladi, Haladhi, Halad, Arsina, Arisin, Halada, Manjal, Pasupu, Pampi, Halud, Pitras, Mannal, Pacchamannal, Kurkuma, Indischer Safran, Urukessuf, Kurkum, Zard Chob, Haldi, Haridra, Jal, Haldar, Halade, Kanchni

Kurkuma wird aus gewonnen :- Anlage

Verwendung und Nutzen von Kurkuma:-

Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien werden die Verwendungen und Vorteile von Kurkuma (Curcuma longa) wie folgt erwähnt(HR/2)

  • Rheumatoide Arthritis : Curcumin aus Kurkuma verringert die Bildung von Prostaglandin E2 und hemmt die Funktion von Entzündungsproteinen wie COX-2. Dies hilft bei der Verringerung von Gelenkbeschwerden und Schwellungen im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis.
    “Im Ayurveda wird rheumatoide Arthritis (RA) als Aamavata bezeichnet. Amavata ist eine Störung, bei der das Vata-Dosha gestört ist und sich Ama in den Gelenken ansammelt. Amavata beginnt mit einem geschwächten Verdauungsfeuer, was zu einer Ansammlung von Ama führt (giftige Rückstände in des Körpers durch unsachgemäße Verdauung). Vata transportiert dieses Ama an verschiedene Stellen, aber anstatt absorbiert zu werden, sammelt es sich in den Gelenken an. Die Ushna (heiße) Potenz von Kurkuma hilft beim Abbau von Ama. Kurkuma hat auch eine Vata-ausgleichende Wirkung, was hilft, die Symptome der rheumatoiden Arthritis zu lindern, wie Gelenkbeschwerden und Schwellungen 1. Nehmen Sie einen viertel Teelöffel Kurkumapulver 2. Mischen Sie 1/2 Teelöffel Amla und 1/2 Teelöffel Nagarmotha unter 3. Kochen Sie es auf 5–6 Minuten in 20–40 ml Wasser 4. Beiseite stellen, um auf Raumtemperatur abzukühlen 5. 2 Teelöffel Honig untermischen 6. Nach jeder Mahlzeit 2 Esslöffel dieser Mischung zweimal täglich trinken 7. Tun Sie dies 1-2 Monate lang, um die besten Vorteile zu erzielen.”
  • Arthrose : Kurkuma enthält Curcumin, das die Funktion von Entzündungsproteinen wie Interleukin unterdrückt. Arthrosebedingte Gelenkschmerzen und Schwellungen werden dadurch reduziert. Curcumin trägt auch zur Verbesserung der Mobilität bei Osteoarthritis-Patienten bei, indem es die Aktivierung von NF-B (einem Entzündungsprotein) hemmt.
    Kurkuma ist eine bekannte Pflanze zur Linderung verschiedener Arten von Schmerzen im Körper. Arthrose, auch Sandhivata genannt, wird laut Ayurveda durch eine Erhöhung des Vata-Dosha verursacht. Es verursacht Beschwerden, Schwellungen und Steifheit in den Gelenken. Die Vata-ausgleichenden Eigenschaften von Kurkuma lindern die Symptome von Osteoarthritis. 1. Nehmen Sie einen viertel Teelöffel Kurkumapulver. 2. Mischen Sie einen halben Teelöffel Amla- und Nagarmotha-Pulver zusammen. 3. Kochen Sie es für 5-6 Minuten in 20-40 ml Wasser. 4. Stellen Sie es beiseite, um es auf Raumtemperatur abzukühlen. 5. 2 Teelöffel Honig untermischen. 6. Trinken Sie nach jeder Mahlzeit zweimal täglich 2 Esslöffel dieser Mischung. 7. Tun Sie dies 1-2 Monate lang, um die besten Vorteile zu sehen.
  • Reizdarmsyndrom : Trotz des Mangels an Beweisen behaupten einige Studien, dass Curcumin aufgrund seiner signifikanten entzündungshemmenden Eigenschaften Magenschmerzen und -beschwerden bei IBS-Patienten lindern kann.
    Kurkuma hilft bei der Behandlung von Symptomen des Reizdarmsyndroms (IBS). Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist im Ayurveda auch als Grahani bekannt. Ein Ungleichgewicht von Pachak Agni verursacht Grahani (Verdauungsfeuer). Die Kurkuma-Qualitäten Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauungsförderer) helfen dabei, Pachak Agni (Verdauungsfeuer) zu steigern. Dies hilft bei der Behandlung von IBS-Symptomen. 1. Nehmen Sie einen viertel Teelöffel Kurkumapulver. 2. Mit einem Viertel Teelöffel Amla-Pulver mischen. 3. Mischen Sie beide Zutaten in 100-150 ml lauwarmem Wasser. 4. Trinken Sie es zweimal täglich nach jeder Mahlzeit. 5. Tun Sie dies 1-2 Monate lang, um die besten Vorteile zu sehen.
  • Magengeschwüre : Die antioxidativen Eigenschaften von Kurkuma können helfen, die Symptome von Magengeschwüren zu lindern. Kurkuma enthält Curcumin, das Entzündungsenzyme wie COX-2, Lipoxygenase und iNOS hemmt. Dies reduziert die durch Magengeschwüre verursachten Beschwerden und Schwellungen.
    Kurkuma hilft bei der Behandlung von Magengeschwüren, die durch Übersäuerung verursacht werden. Dies wird laut Ayurveda auf ein verstärktes Pitta zurückgeführt. Kurkumamilch hilft, Pitta auszugleichen und den Säurespiegel im Magen zu senken. Es fördert auch die schnelle Heilung des Geschwürs. Aufgrund seiner Ropan (heilenden) Eigenschaften ist dies der Fall. 1. Nehmen Sie einen viertel Teelöffel Kurkumapulver. 2. Fügen Sie 1/4 Teelöffel Lakritzpulver (Mulethi) hinzu. 3. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Glas Milch. 4. Nehmen Sie es ein- oder zweimal täglich auf nüchternen Magen ein. 5. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, tun Sie dies mindestens 15 bis 30 Tage lang.
  • Alzheimer-Krankheit : Laut einer Studie kann das in Kurkuma enthaltene Curcumin die Produktion von Amyloid-Plaques im Gehirn von Alzheimer-Patienten verringern. Curcumin hat auch entzündungshemmende Eigenschaften und kann helfen, die Reizung der Nervenzellen zu verringern. Dies könnte Patienten mit Alzheimer-Krankheit helfen, ihr Gedächtnis zu verbessern.
    Gedächtnisverlust, Verwirrtheit, Zittern, brüchige und zitternde Stimme und eine gekrümmte Wirbelsäule sind alles Anzeichen für die Alzheimer-Krankheit, eine neurodegenerative Erkrankung. Diese Anzeichen und Symptome weisen auf ein Vata-Ungleichgewicht in Ihrem Körper hin. Die Vata-ausgleichenden Eigenschaften von Kurkuma machen es wirksam bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit. 1. Nehmen Sie einen viertel Teelöffel Kurkumapulver. 2. Mischen Sie es gründlich mit 1 Glas warmer Milch. 3. Trinken Sie vor dem Schlafengehen diese Kurkuma-Milch. 4. Tun Sie dies 1-2 Monate lang, um die besten Vorteile zu sehen.
  • Dickdarm- und Mastdarmkrebs : Curcumin besitzt krebshemmende und antiproliferative Eigenschaften, die das Absterben von Krebszellen bewirken und die Ausbreitung von Krebszellen verhindern. Curcumin wirkt außerdem entzündungshemmend und reduziert das Wachstum von Tumoren bei Darmkrebspatienten.
  • Akne : Kurkuma enthält Curcumin, das laut Studien antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es verringert die mit Akne verbundene Rötung und Entzündung, indem es das Wachstum von Akne verursachenden Bakterien (S. aureus) hemmt.
    Akne und Pickel treten häufig bei Personen mit einem Kapha-Pitta-Dosha-Hauttyp auf. Kapha-Verschlimmerung fördert laut Ayurveda die Talgproduktion, die die Poren verstopft. Als Folge davon treten sowohl weiße als auch Mitesser auf. Pitta-Verschlimmerung führt auch zu roten Papeln (Beulen) und mit Eiter gefüllten Entzündungen. Kurkuma hilft trotz seiner Ushna (heißen) Natur, Kapha und Pitta auszugleichen und gleichzeitig Blockaden und Entzündungen zu beseitigen. 1. Nehmen Sie 1 Teelöffel Kurkumapulver und mischen Sie es in einer kleinen Schüssel. 2. Kombinieren Sie 1 Teelöffel Zitronensaft oder Honig damit. 3. Um eine glatte Paste zu bilden, fügen Sie ein paar Tropfen Rosenwasser hinzu. 4. Gleichmäßig über das Gesicht verteilen. 5. Lassen Sie 15 Minuten verstreichen. 6. Gründlich mit kaltem Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocknen.

Video Tutorial

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Kurkuma:-

Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Kurkuma (Curcuma longa) die folgenden Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:(HR/3)

  • Vermeiden Sie Kurkuma-Ergänzungen oder Kurkuma-Pulver in hoher Dosis, wenn Sie an GERD, Sodbrennen und Magengeschwüren leiden.
  • Obwohl Kurkuma sicher ist, wenn es in Nahrungsmengen eingenommen wird, können Kurkuma-Ergänzungen eine Kontraktion der Gallenblase verursachen. Daher ist es ratsam, Kurkuma-Ergänzungsmittel nur nach Rücksprache mit einem Arzt einzunehmen, wenn Sie Gallensteine oder Gallengangsverschluss haben.
  • Obwohl Kurkuma sicher ist, wenn es in Nahrungsmengen eingenommen wird, kann die Einnahme einer hohen Dosis von Kurkuma-Ergänzungen die Aufnahme von Eisen im Körper beeinträchtigen. Daher ist es ratsam, bei Eisenmangel vor der Einnahme von Kurkuma-Ergänzungen einen Arzt zu konsultieren.
  • Besondere Vorsichtsmaßnahmen bei der Einnahme von Kurkuma:-

    Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Kurkuma (Curcuma longa) besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.(HR/4)

    • Moderate Arzneimittelinteraktion : Kurkuma kann den Spiegel von Lipoprotein niedriger Dichte (LDL-schlechtes Cholesterin) senken und gleichzeitig den Spiegel von Lipoprotein hoher Dichte im Blut (HDL-gutes Cholesterin) erhöhen. Wenn Sie also Kurkuma zusammen mit Anti-Cholesterin-Medikamenten einnehmen, ist es eine gute Idee, Ihren Cholesterinspiegel im Auge zu behalten (obwohl Kurkuma sicher ist, wenn es in Maßen gegessen wird).
    • Patienten mit Herzerkrankungen : Kurkuma senkt nachweislich den Blutdruck. Wenn Sie Kurkuma-Ergänzungen (obwohl Kurkuma in Lebensmittelmengen unbedenklich ist) und blutdrucksenkende Medikamente verwenden, ist es eine gute Idee, Ihren Blutdruck regelmäßig zu überprüfen.
    • Allergie : Verwenden Sie Kurkumapulver gemischt mit Milch oder Sandelholzpulver, wenn Ihre Haut überempfindlich ist.

    Wie man Kurkuma einnimmt:-

    Laut mehreren wissenschaftlichen Studien kann Kurkuma (Curcuma longa) in die unten genannten Methoden aufgenommen werden(HR/5)

    • Kurkuma-Saft : Nehmen Sie drei bis vier Teelöffel Kurkuma-Extraktsaft in ein Glas. Füllen Sie die Menge mit warmem Wasser oder Milch auf ein Glas auf. Trinken Sie es zweimal am Tag.
    • Kurkuma-Tee : Nehmen Sie 4 Tassen Wasser in eine Pfanne. Fügen Sie einen Teelöffel geriebene Kurkuma oder einen vierten Teelöffel Kurkuma-Extraktpulver hinzu. Kochen Sie es zehn Minuten lang auf reduzierter Flamme. Sieben Sie es ab, drücken Sie eine halbe Zitrone aus und fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu.
    • Kurkuma-Milch : Nehmen Sie einen vierten Teelöffel Kurkumapulver. Fügen Sie es zu einem Glas warmer Milch hinzu und mischen Sie es gut. Trinken Sie es vor dem Schlafengehen. Setzen Sie dies für ein bis zwei Monate fort, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
    • Kurkuma ätherisches Öl : Nehmen Sie zwei bis fünf Tropfen Kurkuma-Extrakt-Vitalöl und kombinieren Sie es mit Kokosöl. Tragen Sie es gleichmäßig auf die betroffene Stelle auf. Verwenden Sie es den ganzen Abend vor dem Schlafengehen.
    • Mit Rosenwasser : Nehmen Sie ein bis zwei Teelöffel Kurkumapulver. Fügen Sie zwei Teelöffel Rosenwasser hinzu und machen Sie eine glatte Paste. Tragen Sie es auf das Gesicht auf und halten Sie es zehn bis fünfzehn Minuten lang. Mit einfachem Wasser waschen und trocknen. Wiederholen Sie dies zwei- bis dreimal pro Woche.
    • Kurkumasaft in Kokosöl : Nehmen Sie ein bis zwei Teelöffel Kurkuma-Extraktsaft in Kokosöl. Vor dem Schlafengehen auf die Kopfhaut auftragen. Behalte es über Nacht. Morgens mit einem moderaten Haarshampoo waschen. Verwenden Sie diese Lösung zwei- bis dreimal in der Woche.

    Wie viel Kurkuma sollte eingenommen werden:-

    Laut mehreren wissenschaftlichen Studien sollte Kurkuma (Curcuma longa) in den unten angegebenen Mengen eingenommen werden(HR/6)

    • Kurkuma Churna : Zweimal täglich ein vierter Teelöffel oder wie vom Arzt verordnet.
    • Kurkuma-Öl : Zwei bis fünf Tropfen oder je nach Bedarf.
    • Kurkumapulver : Halb bis ein Teelöffel oder je nach Bedarf.

    Nebenwirkungen von Kurkuma:-

    Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien müssen die folgenden Nebenwirkungen bei der Einnahme von Kurkuma (Curcuma longa) berücksichtigt werden.(HR/7)

    • Magenverstimmung
    • Brechreiz
    • Schwindel
    • Durchfall

    Häufig gestellte Fragen zur Kurkuma:-

    Question. Wie macht man Kurkuma-Tee?

    Answer. 1. Nehmen Sie ein frisches Stück Kurkuma und schneiden Sie es in zwei Hälften (3-4 Zoll). 2. Bringen Sie es in einem Wasserkocher mit Wasser zum Kochen. 3. Die Flüssigkeit abseihen und nach dem Essen trinken. 4. Tun Sie dies zweimal täglich, um die Verdauung zu verbessern.

    Question. Soll ich Kurkuma als Gewürz oder als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

    Answer. Kurkuma ist auch als Ergänzung erhältlich. Sie dürfen jedoch nur eine kleine Menge oder wie von Ihrem Arzt verordnet einnehmen. Kurkuma hat auch eine niedrige Absorptionsrate, und es wird angenommen, dass schwarzer Pfeffer bei seiner Absorption hilft. Kurkuma-Pillen sollten kurz nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit schwarzem Pfeffer eingenommen werden, um die Absorption zu maximieren.

    Ja, Kurkuma kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder als Gewürz beim Kochen verwendet werden. Aufgrund seiner Deepan- (Vorspeise) und Pachan- (Verdauungs-) Eigenschaften unterstützt es die Verdauung und den Appetit.

    Question. Sollte ich Kurkuma-Pulver oder frischen Kurkuma-Saft verwenden, um Kurkuma-Milch herzustellen?

    Answer. Kurkuma-Milch kann entweder mit Kurkuma-Pulver oder -Saft hergestellt werden, jedoch wird Bio-Kurkuma-Pulver empfohlen.

    Question. Ist es sicher, Kurkumamilch täglich auf das Gesicht aufzutragen?

    Answer. Ja, die tägliche Anwendung von Kurkuma-Milch auf Ihrem Gesicht hilft, Ihren Teint und Ihre Hautstruktur zu verbessern. Wenn Sie jedoch fettige oder zu Akne neigende Haut haben, sollte Aloe Vera Gel oder Multani mitti die Milch ersetzen.

    Question. Ist zu viel Kurkuma ungesund?

    Answer. Alles im Übermaß kann für Ihren Körper schädlich sein. Kurkuma ist unbedenklich, wenn es in kleinen Mengen verzehrt wird, jedoch ist es am besten, Kurkuma-Ergänzungen unter Aufsicht eines Arztes und nur in der empfohlenen Dosierung und Zeit zu verwenden.

    Kurkuma hat einen starken Katu-Geschmack (scharf) und ist Ushna (scharf), was bei Verzehr in großen Mengen zu Magenverstimmungen führen kann.

    Question. Kann Kurkuma die Gesundheit der Schilddrüse verbessern?

    Answer. Curcumin, ein in Kurkuma enthaltener Wirkstoff, hat in Tierversuchen antioxidative Eigenschaften, die das Risiko von oxidativem Stress verringern. Dies hilft beim Schilddrüsengesundheitsmanagement.

    Question. Ist Kurkuma gut für Bluthochdruck?

    Answer. Kurkuma enthält Curcumin, das hilft, den Blutdruck zu kontrollieren, indem es die Aktivität von Angiotensin-Rezeptoren kontrolliert. Einer anderen Studie zufolge kann Curcumin die Blutarterien entspannen, wodurch das Blut freier fließen kann und der Blutdruck bis zu einem gewissen Grad gesenkt wird.

    Question. Ist Kurkuma gut für Ihr Herz?

    Answer. Kurkuma ist gut für das Herz. Verantwortlich dafür ist Curcumin, das gerinnungshemmende Eigenschaften besitzt. Indem es die Bildung von Thromboxan verringert, verringert es das Risiko von Blutgerinnseln und Arterienverengungen. Curcumin hat auch antioxidative Eigenschaften, die vor Schäden an Blutgefäßen schützen und den schädlichen Cholesterinspiegel senken. Kurkuma hilft auch bei der Blutdruckkontrolle, indem es die Angiotensin-Rezeptoraktivierung moduliert. Dadurch wird sichergestellt, dass das Blut ungehindert zum Herzen fließt und es ordnungsgemäß funktionieren kann.

    Question. Kann man Kurkuma auf nüchternen Magen einnehmen?

    Answer. Kurkuma kann aufgrund seiner scharfen Potenz ein brennendes Gefühl hervorrufen, wenn es in großen Dosen auf nüchternen Magen konsumiert wird. Verwenden Sie Kurkuma mit Amla-Saft, um die Wärme- und Kälteeigenschaften von Kurkuma auszugleichen.

    Question. Kann ich Kurkuma einnehmen, wenn ich Probleme mit der Gallenblase habe?

    Answer. Obwohl Kurkuma in kleinen Mengen unbedenklich verzehrt werden kann, sollten Sie bei Gallensteinen einen Arzt aufsuchen, bevor Sie Kurkuma-Ergänzungen verwenden. Dies liegt daran, dass das Curcumin in Kurkumapräparaten das Potenzial hat, bei Menschen mit Gallensteinen starke Bauchschmerzen hervorzurufen.

    Obwohl Kurkuma in kleinen Mengen in Mahlzeiten unbedenklich ist, sollten hohe Dosen von Kurkuma-Ergänzungen im Falle von Gallensteinen aufgrund seiner Ushna-Natur (scharf) vermieden werden.

    Question. Ist Kurkuma-Milch gut für Diabetes?

    Answer. Kurkuma-Milch ist vorteilhaft für Diabetiker. Es hilft bei der Senkung des Blutzucker- und Insulinspiegels. Verantwortlich dafür ist Curcumin, das antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen besitzt.

    Kurkuma-Milch ist vorteilhaft für Diabetiker. Es hilft bei der Behandlung erhöhter Blutzuckerwerte. Aufgrund seiner Deepan- (Vorspeise) und Pachan- (Verdauungs-) Eigenschaften trägt es zur Verbesserung des Stoffwechsels bei. Darüber hinaus senkt es das Risiko von Diabetes-Komplikationen.

    Question. Hilft Kurkuma bei PMS?

    Answer. Das prämenstruelle Syndrom ist ein stressbedingter psychophysiologischer Zustand, der durch ein unausgeglichenes neurales System gekennzeichnet ist. Kurkuma enthält Curcumin, das entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem und hilft beim Stressabbau. Dies hilft bei der Linderung von PMS-Symptomen.

    PMS ist ein Zyklus von körperlichen, geistigen und Verhaltenssymptomen, der vor der Menstruation auftritt. Laut Ayurveda zirkulieren ein unausgeglichenes Vata und Pitta in zahlreichen Bahnen im ganzen Körper und erzeugen PMS-Symptome. Die Vata-ausgleichenden Eigenschaften von Kurkuma helfen bei der Verringerung von PMS-Symptomen.

    Question. Ist Kurkuma ein Blutverdünner?

    Answer. Curcumin, ein Polyphenol, das in Kurkuma vorkommt, hat in Tierversuchen gezeigt, dass es gerinnungshemmende Eigenschaften hat. Es verhindert die Bildung von Blutgerinnseln.

    Question. Hilft Kurkuma bei Husten?

    Answer. In Tests hat sich gezeigt, dass Kurkuma bei der Linderung von Husten hilft, insbesondere bei Asthma. Auswurfentfernung, Hustenlinderung und Asthmaprävention sind alles Vorteile des ätherischen Öls.

    SUMMARY

    Es wird zur Behandlung von Schmerzen und Entzündungen bei rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis eingesetzt. Verantwortlich dafür ist Curcumin, das entzündungshemmende Eigenschaften enthält.


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