Hạt Chia (Sage)
Hạt Chia là loại hạt nhỏ màu đen đến từ cây Salvia hispanica.(HR/1)
Loại hạt này được xếp vào loại “thực phẩm chức năng” và được coi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất. Chất xơ, protein và axit béo omega-3 có rất nhiều trong hạt Chia. Hạt Chia khô có thể được ăn riêng hoặc thêm vào sinh tố và nước trái cây, cũng như sữa chua và ngũ cốc. Chúng cũng có thể được rắc trên món salad. Hạt Chia, chứa nhiều chất chống oxy hóa, được cho là tốt cho da vì chúng bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do. Dầu hạt Chia có lợi cho sức khỏe làn da bằng cách giữ ẩm và ngăn ngừa mất nước. Theo Ayurveda, do đặc tính Snigdha (dầu) và Ropan (chữa bệnh), thoa dầu hạt Chia lên tóc và da đầu với dầu dừa, giấm táo và mật ong sẽ giúp giảm rụng tóc. Hạt Chia cũng có thể hỗ trợ trong việc quản lý cân nặng. Hạt Chia có một số yếu tố, chẳng hạn như axit béo omega 3 và chất xơ, giúp giảm cân. Do chất chống oxy hóa và chống viêm, hạt chia cũng có thể giúp kiểm soát mức cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt Chia còn được gọi là :- Salvia hispanica, Chia Beej
Hạt Chia được lấy từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của Hạt Chia:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Hạt Chia (Salvia hispanica) được đề cập như dưới đây(HR/2)
- Những lợi ích của hạt Chia đối với bệnh béo phì? : Hạt Chia có thể giúp bạn giảm cân. Axit béo omega-3, axit alpha-linoleic và chất xơ đều được tìm thấy trong hạt Chia. Những thành phần này có thể giúp giảm cân và giảm vòng eo.
Hạt Chia có thể giúp bạn giảm cân. Hạt Chia làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này là do nhân vật Guru (nặng) của nó, cần thời gian để tiêu hóa. Lời khuyên: 1. Kết hợp một số hạt Chia với sữa hoặc nước cốt dừa trong một bát yến mạch. 2. Bao gồm nó trong bữa sáng của bạn để giúp bạn giảm cân. - Những lợi ích của hạt Chia đối với bệnh đái tháo đường (Loại 1 & Loại 2) là gì? : Hạt Chia có thể có lợi trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Hạt Chia có nhiều chất xơ, có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa và giải phóng đường trong máu. Điều này hỗ trợ trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.
- Những lợi ích của hạt Chia đối với Tăng huyết áp (huyết áp cao) là gì? : Hạt Chia và bột hạt Chia có thể có lợi trong việc điều trị tăng huyết áp. Hàm lượng nitrit trong máu giảm khi ăn bột hạt chia. Hạt Chia cũng chứa các hợp chất ức chế enzym chuyển đổi angiotensin (ACE-I). Do đó, nó có thể giúp những người cao huyết áp kiểm soát huyết áp của họ.
- Những lợi ích của hạt Chia đối với bệnh đột quỵ? : Hạt Chia có thể hỗ trợ điều trị bệnh tim và đột quỵ. Axit béo omega 3 và axit alpha-linoleic được tìm thấy trong hạt Chia. Những thành phần này hỗ trợ duy trì nhịp tim bình thường và kết tập tiểu cầu, giảm nguy cơ suy tim và đột quỵ.
- Ngứa : Dầu hạt Chia đã được chứng minh là giúp giảm ngứa. Nó cung cấp đủ độ ẩm cho da để giảm kích ứng do khô. Nó cũng điều trị sẹo và vết loét do ngứa.
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Hạt Chia:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Hạt Chia (Salvia hispanica)(HR/3)
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hạt Chia trong thời gian dài hơn. Tham khảo ý kiến bác sĩ khi dùng hạt Chia nếu bạn bị ung thư tuyến tiền liệt.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hạt Chia trong thời gian dài hơn.
-
Những lưu ý đặc biệt cần thực hiện khi dùng Hạt Chia:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý đặc biệt dưới đây nên được thực hiện khi dùng Hạt Chia (Salvia hispanica)(HR/4)
- Cho con bú : Không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng hạt Chia trong thời kỳ mang thai. Do đó, nếu bạn đang sử dụng hạt Chia khi đang cho con bú, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước.
- Thai kỳ : Không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng hạt Chia trong thời kỳ mang thai. Do đó, nếu bạn đang mang thai và muốn dùng hạt Chia, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước.
Cách dùng Hạt Chia:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Hạt Chia (Salvia hispanica) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Hạt Chia trong nước : Lấy hai đến ba thìa cà phê hạt Chia. Thêm nó vào một cốc nước ấm và khuấy liên tục. Hãy để nó nghỉ trong mười lăm đến hai mươi phút. Lý tưởng nhất là uống nước hạt Chia này trước khi ăn.
- Hạt Chia trong salad hoặc sinh tố : Chọn bất kỳ hỗn hợp salad hoặc sinh tố nào theo ý thích của bạn. Rắc một nửa đến một thìa cà phê hạt Chia lên trên là có.
- Viên dầu hạt chia : Uống một đến hai viên nang Dầu hạt Chia. Nuốt nó bằng nước ấm. Uống hai lần một ngày.
- Dầu hạt chia : Lấy một nửa đến một thìa cà phê dầu hạt Chia. Tốt nhất nên uống vào buổi sáng sớm trước bữa ăn.
- Mặt nạ tóc hạt chia : Lấy một đến hai thìa cà phê hạt Chia cho vào bát. Ngâm chúng trong một cốc nước ấm từ mười đến mười lăm phút cho đến khi nó bắt đầu sưng lên. Lọc dung dịch Bạn nên tạo gel để tạo độ đặc. Bây giờ thêm dầu dừa, giấm táo và mật ong vào nó. Kết hợp tốt tất cả các thành phần hoạt tính. Sử dụng sản phẩm này trên tóc và nguồn gốc của bạn sau khi gội đầu. Xả sạch và tận hưởng mái tóc mềm mượt của bạn. Bảo quản thức ăn thừa trong hộp thủy tinh nhỏ và bất cứ khi nào bạn muốn.
- Dầu hạt Chia : Lấy một nửa đến một thìa cà phê dầu hạt Chia Thêm dầu mè vào đó Liệu pháp xoa bóp nhẹ nhàng lên vùng bị ảnh hưởng Sử dụng dung dịch này hàng ngày để loại bỏ các chứng khó chịu ở khớp cũng như chứng viêm.
- Mặt nạ bột hạt chia : Lấy một đến hai thìa cà phê bột hạt Chia Bao gồm dầu dừa và nước cốt chanh vào đó. Tạo hỗn hợp sệt và sử dụng trên mặt trong 5 đến 7 phút. Rửa kỹ bằng vòi nước. Sử dụng phương thuốc này 2-3 lần một tuần để loại bỏ nhiễm trùng da cũng như mụn nhọt.
Nên uống bao nhiêu Hạt Chia:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Hạt Chia (Salvia hispanica) nên được đưa vào lượng được đề cập như dưới đây(HR/6)
- Hạt chia Hạt giống : Hai đến ba muỗng cà phê hoặc theo yêu cầu của bạn.
- Dầu hạt chia : Một nửa đến một thìa cà phê mỗi ngày, hoặc, Một đến hai thìa cà phê hoặc tùy theo yêu cầu của bạn.
- Bột hạt chia : Một đến hai thìa cà phê hoặc theo yêu cầu của bạn.
Tác dụng phụ của Hạt Chia:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Hạt Chia (Salvia hispanica)(HR/7)
- Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.
Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Hạt Chia:-
Question. Bạn nên ăn bao nhiêu hạt Chia một ngày?
Answer. Hạt Chia cung cấp nhiều chất xơ. Kết quả là, nó có thể gây ra các vấn đề về đường ruột. Do đó, bạn không nên tiêu thụ nhiều hơn 3-4 muỗng cà phê hạt Chia mỗi ngày.
Question. Một số loại thực phẩm mà bạn có thể thêm hạt Chia là gì?
Answer. Nó là một bổ sung tuyệt vời cho nước trái cây và sinh tố. Quăng nó với xà lách. Kết hợp chúng với sữa chua hoặc bột yến mạch để có một món ngon.
Question. Hạt Chia có cần ngâm trước khi ăn không?
Answer. Hạt Chia phải được ngâm trước khi chúng có thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ. Điều này là do số lượng chất xơ cao được tìm thấy trong hạt Chia, có thể gây ra các vấn đề về dạ dày.
Hạt Chia phải được ngâm trước khi tiêu thụ. Điều này là do quá trình ngâm, làm cho nó trở thành Laghu (dễ tiêu) và dễ tiêu hóa.
Question. Cách làm nước Chia?
Answer. Quy trình sau đây có thể được sử dụng để làm nước Chia: 1. Đổ đầy nước và 2 thìa hạt Chia vào một nửa bình. 2. Quất nó với 1 thìa nước cốt chanh và 1 thìa mật ong. 3. Kết hợp tất cả các thành phần kỹ lưỡng. 4. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. 5. Nước Chia bây giờ đã sẵn sàng để uống.
Question. Hạt Chia có hại cho bệnh nhân tiểu đường không?
Answer. Hạt Chia giúp những người mắc bệnh tiểu đường điều chỉnh cảm giác thèm ăn, cho phép họ duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Điều này là do bản chất Guru (nặng) của hạt Chia, cần có thời gian để tiêu hóa. Do đó, nó gây ra cảm giác no và ức chế sự hấp thụ thức ăn bổ sung.
Question. Hạt Chia có thể gây táo bón không?
Answer. Táo bón có thể xảy ra nếu hạt Chia được tiêu thụ mà không có đủ nước. Điều này là do thực tế là nó thu thập nước từ ruột và kết quả là tạo thành một chất kết dính. Vật liệu này bám vào thành ruột khiến quá trình chuyển động của ruột bị đình trệ. Để tránh táo bón, hãy uống nhiều nước và thêm hạt Chia vào chế độ ăn uống của bạn.
Question. Hạt Chia có làm bạn đi ị không?
Answer. Có, hạt Chia có đặc tính nhuận tràng có thể giúp bạn đi tiêu. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều hạt Chia không được khuyến khích.
Question. Hạt Chia có thể gây rụng tóc không?
Answer. Dầu hạt Chia khi thoa lên da đầu sẽ giúp tóc giảm gãy rụng. Chất Snigdha (dầu) và Ropan (chữa lành) của nó giúp nuôi dưỡng các đầu và da đầu bị rách.
SUMMARY
Loại hạt này được xếp vào loại “thực phẩm chức năng” và được coi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất. Chất xơ, protein và axit béo omega-3 có rất nhiều trong hạt Chia.