Celer (Apium graveolens)

Celer, poznat i kao ajmoda, biljka je čije se lišće i stabljika često konzumiraju u sklopu uravnotežene prehrane.^(HR/1)

Celer je svestrano povrće koje simbolizira “brzo djelovanje”. Visoki sadržaj vode u celeru pomaže u održavanju hidratacije tijela, a istovremeno uklanja toksine. Zbog visokog sadržaja vlakana pomaže kod probavnih smetnji i zatvora jačajući zdravlje crijeva. Lišće celera pomaže pri mršavljenju pružajući osjećaj sitosti i sprječavajući prejedanje. Protuupalna svojstva celera također mogu pomoći u liječenju simptoma gihta smanjenjem boli i upale. Zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava kontrolira razinu kolesterola smanjenjem ukupnog kolesterola u krvi, kao i lošeg kolesterola (LDL). Prije spavanja pomiješajte 2-3 žličice soka od celera s medom u čaši vode za opuštajući učinak i pomoć pri nesanici. Stabljike celera pomažu u upravljanju menstrualnim bolovima, grčevima i nadutošću povećavajući mokrenje zbog svojih diuretičkih svojstava.

Celer je poznat i kao :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Celer se dobiva iz :- Biljka

Koristi i dobrobiti celera:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti celera (Apium graveolens) navedene su u nastavku.^(HR/2)

• Probavne smetnje : Zbog prisutnosti fitokemikalija, celer može biti koristan za cijeli probavni sustav. Osim toga, visok sadržaj vode i vlakana može pomoći probavi i upravljati zatvorom
• Menstrualni bolovi : ” Poznato je da celer donekle pomaže kod menstrualnih bolova. Zbog visokog sadržaja vode, celer može pomoći kod nadutosti tijekom menstruacije. Prema studiji, celer može pomoći i kod menstrualnih grčeva. 1. Kao zdrav međuobrok pojedite zdjelica stabljika celera. 2. Dobro ide uz slane umake poput maslaca od kikirikija.”
• Glavobolja : Celer može pomoći kod glavobolja koje su blage do umjerene. Kada se krvne arterije u mozgu prošire, aktiviraju se medijatori boli, što rezultira glavoboljom. Celer je prirodni protuupalni lijek. Smanjuje glavobolju smanjujući aktivnost medijatora boli.
• Giht : Giht se liječi celerom. Zbog svojih protuupalnih svojstava, celer može biti koristan u liječenju tegoba od gihta. Apiin, prirodni flavonoid koji se nalazi u celeru, odgovoran je za ovo svojstvo. Apiin pomaže ublažiti bol i upalu smanjujući aktivnost medijatora boli.
• Nesanica : Dokazano je da celer poboljšava kvalitetu sna. Celer sadrži 3,nbutilftalid koji djeluje umirujuće na središnji živčani sustav i pomaže spavanju. 1. Pomiješajte jednu čašu vode s 2-3 žlice soka od celera. 2. Pomiješajte 1 žličicu meda. 3. Popijte neposredno prije spavanja. 4. Ne zaboravite isprazniti mjehur prije spavanja; inače će vas odlasci u kupaonicu držati budnima.

Video Tutorial

Mjere opreza koje treba poduzeti dok koristite celer:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate celer (Apium graveolens):^(HR/3)

• Posebne mjere opreza koje treba poduzeti tijekom uzimanja celera:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja celera (Apium graveolens) potrebno je poduzeti posebne mjere opreza u nastavku.^(HR/4)

  • Umjerena interakcija s lijekovima : Nedostatak hormona štitnjače liječi se levotiroksinom. Uzimanje celera s levotiroksinom može smanjiti učinkovitost potonjeg. Zbog toga biste trebali potražiti savjet liječnika.
  • Pacijenti sa srčanim bolestima : Dokazano je da celer snižava krvni tlak. Kao rezultat toga, dok se celer koristi s antihipertenzivnim lijekovima, obično se preporučuje redovito praćenje krvnog tlaka.
    Celer može imati diuretski učinak (povećano izlučivanje urina). Stoga se općenito savjetuje da se posavjetujete s liječnikom ako uzimate druge diuretike zbog aditivnih učinaka.

  Kako uzimati celer:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, celer (Apium graveolens) može se koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Sok od celera : Uzmite dvije do tri žličice soka od celera u čaši. Dodajte istu količinu vode i također popijte. Ovaj sok uzimajte dva puta dnevno, nakon dva sata od obroka.
  • Kapsula celera : Uzmite jednu do dvije kapsule celera. Gutajte ga s vodom dva puta dnevno, nakon jela.
  • Celer u prahu : Uzmite pola do jedne žličice celera u prahu. Gutajte ga s toplom vodom dva puta dnevno.

  Koliko celera treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, celer (Apium graveolens) treba uzimati u dolje navedenim količinama^(HR/6)

  • Sok od celera : Dvije do tri žličice dva puta dnevno
  • Kapsula celera : Jedna do dvije kapsule dva puta dnevno
  • Celer u prahu : Pola do jedne žličice dva puta dnevno

  Nuspojave celera:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, pri uzimanju celera (Apium graveolens) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi sa celerom:-

  Question. Možete li koristiti lišće celera u juhi?

  Answer. Da, lišće celera može se dodati u juhu kako bi se poboljšao okus, a istodobno pruža brojne zdravstvene dobrobiti poput snižavanja krvnog tlaka, kolesterola, menstrualnih bolova, gubitka težine, ublažavanja bolova kod artritisa i detoksikacije.

  Question. Koji je recept za juhu od celera?

  Answer. Juha od celera može se napraviti na razne načine: 1. Nasjeckajte povrće po izboru, kao i šalicu svježeg cijelog celera. 2. U kotlu kipuće vode kuhajte 10 minuta. 3. Nastavite kuhati još 5 minuta. ILI Druga mogućnost je da lišće celera dodate svojoj omiljenoj pilećoj ili vegetarijanskoj juhi.

  Question. Kako čuvate celer?

  Answer. Kako biste celer sačuvali hrskavim i svježim nekoliko dana, dobro ga zamotajte u aluminijsku foliju i čuvajte u hladnjaku. Ako ga držite predugo, izgubit će sve svoje hranjive tvari.

  Question. Možemo li jesti korijen celera?

  Answer. Korijen celera, često poznat kao celer, blago je smeđe obojeno jestivo korjenasto povrće. Ima okus poput celera i ima škrobnu teksturu poput krumpira. Kuhanje korijena celera i njegovo dodavanje juhama ili zgnječenje poput krumpira jednostavan je način da ga pojedete. Može se jesti i nekuhana.

  Question. Koje su prednosti soka od celera i krastavca?

  Answer. Popijte čašu soka od celera i krastavca, osobito tijekom vrućina, dobro će utjecati na vaše zdravlje. Hidratizirat će vaše tijelo, kao i detoksikaciju i čišćenje želuca. To će na kraju pomoći u kontroli težine.

  Question. Po kojem receptu napraviti sok od celera?

  Answer. Sok od celera možete napraviti na sljedeći način: 1. Uzmite onoliko svježih listova celera koliko vam je potrebno. 2. Celer operite i sokovnikom iscijedite sok. 3. Popijte gutljaj svježeg soka od celera.

  Question. Kako napraviti juhu od celera?

  Answer. Slijede koraci za pripremu juhe od celera: 1. Nasjeckajte svježi celer na male komadiće. 2. U tavi zagrijte ulje. 3. Kuhajte celer, luk i češnjak u tavi dok ne omekšaju. 4. Napunite posudu vodom. 5. Zakuhajte na srednjoj vatri. 6. Ulijte ga u šalicu i uživajte dok je još vruć.

  Question. Je li celer koristan za mršavljenje?

  Answer. Da, celer vam može pomoći u mršavljenju jer pospješuje probavu. Celer ima puno vlakana i vode. Kao rezultat toga, osjećat ćete se sitijima i moći ćete odagnati žudnju za hranom. Celer vam može donekle pomoći da smršavite tako što vam pomaže u reguliranju apetita.

  Question. Je li celer dobar za bolove od artritisa?

  Answer. Zbog svojih protuupalnih svojstava, celer se smatra korisnim u liječenju artritične boli. Apiin, prirodni flavonoid koji se nalazi u celeru, odgovoran je za ovo svojstvo. Apiin pomaže ublažiti bol i upalu u tijelu smanjujući aktivnost medijatora boli.

  Question. Je li stabljika celera dobra za visoki krvni tlak?

  Answer. Stabljika celera može se koristiti za snižavanje krvnog tlaka uravnotežujući Vata i Kapha doshe.

  Question. Je li celer dobar za bubrege?

  Answer. Celer ima visok udio soli i kalija koji pomaže u regulaciji tjelesnih tekućina, poboljšava protok urina i uklanja toksine iz tijela. To pomaže u sprječavanju bubrežnih kamenaca i održava bubrege zdravima.

  Celer ima sposobnost uklanjanja viška vode uzrokovanog Kapha neravnotežom, kao i poticanja protoka urina i poboljšanja rada bubrega.

  Question. Može li celer ubiti rak?

  Answer. Celer ne liječi rak, ali smanjuje rizik od njega. Luteolin, koji se nalazi u celeru, ima antiproliferativna svojstva i inhibira razmnožavanje stanica raka. Celer također sadrži apigenin, kemikaliju s antikancerogenim svojstvima koja uzrokuje umiranje stanica raka.

  Question. Je li celer koristan za muškarce?

  Answer. Smatra se da je celer dobar za muškarce jer može pomoći kod muške plodnosti i smanjiti mogućnost impotencije. Celer sadrži androstenon i androstenol, koji mogu pomoći muškarcima da imaju veću seksualnu želju.

  Celer posjeduje svojstvo Vrishya (afrodizijak), što sugerira da bi mogao biti koristan u liječenju muških seksualnih problema. 1. Nakon jela uzeti 1/2 žličice celera (ajmoda) u prahu s vodom. 2. Za najbolje učinke ponavljajte dva puta dnevno tijekom najmanje tri mjeseca.

  Question. Može li sok od celera pomoći u liječenju akni?

  Answer. Iako nema dovoljno znanstvenih dokaza koji podupiru korištenje soka od celera za liječenje akni, on može pomoći kod specifičnih stanja kože.

  Question. Koliko je celer dobar u svakodnevnom obroku?

  Answer. Celer je bogat vitaminima koji jačaju imunitet i pripremaju tijelo za borbu protiv bolesti. Listovi celera mogu se jesti redovito i koriste se za začinjanje jela i pića.

  Question. Je li celer dobar za detoksikaciju jetre?

  Answer. Celer je odličan za jetru jer ima hepatoprotektivna svojstva. Sjemenke celera bogate su antioksidansima (poput flavonoida) koji se bore protiv slobodnih radikala i štite stanice jetre od oštećenja.

  Question. Koje su dobrobiti čaja od sjemenki celera?

  Answer. Sjemenke celera bogate su brojnim nutrijentima. Čaj od sjemenki celera također sadrži omega masne kiseline i višestruko nezasićene masti, a oba pomažu u smanjenju kolesterola. Pomaže vam da se opustite i bolje spavate.

  Question. Kako celer pomaže u smanjenju upale?

  Answer. Protuupalna svojstva celera pomažu smanjiti upalu, kao i nelagodu i otekline u nadraženom području.

  Question. Koje su dobrobiti celera za giht?

  Answer. Celer je dobar za giht jer ima protuupalna svojstva koja pomažu ublažiti bol i upalu koju giht uzrokuje. Također ima stimulirajuće djelovanje na živce, što pomaže u poboljšanju protoka krvi u zglobovima i mišićima.

  SUMMARY

  Celer je svestrano povrće koje simbolizira “brzo djelovanje”. Visoki sadržaj vode u celeru pomaže u održavanju hidratacije tijela, a istovremeno uklanja toksine.