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杏仁（Prunus dulcis） 杏仁，俗稱“堅果之王”，是一種高營養膳食，有兩種口味：甜味和苦味。(HR/1) 甜杏仁皮薄，比苦杏仁更適合食用。苦杏仁含有氫氰酸（氰化氫），食用時有害；然而，它在商業上用於生產香水和化妝品。由於它們具有增強記憶力的特性，杏仁有助於改善大腦功能，例如記憶力和學習能力。由於它們的抗氧化和降脂特性，它們可以幫助降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）和提高高密度脂蛋白（好膽固醇）。在日常飲食中加入一些杏仁有助於改善男性的整體健康和體力。充分利用杏仁的最簡單方法是將它們浸泡在水中過夜，然後在第二天早上剝皮後食用。杏仁油可以單獨使用，也可以與其他油一起使用，以幫助改善皮膚上的黑眼圈、乾燥和色素沉著過度。它還可以通過將其塗抹在頭皮和頭髮上來促進頭髮發育和改善頭髮質地。 杏仁也被稱為 :- Prunus dulcis, Badam, Tapastaruvu, Kadubadami, Vadumai, Ketapag 杏仁來自 :- 植物 杏仁的用途和好處:- 根據多項科學研究，杏仁（Prunus dulcis）的用途和益處如下所述(HR/2) 高膽固醇 : 由於其低飽和脂肪含量和高維生素 E 濃度，杏仁可有效降低 LDL（壞膽固醇）和提高 HDL（好膽固醇）。它還包括不飽和脂肪酸（油酸）、植物甾醇、纖維和其他有助於控制膽固醇的生物活性物質。 組織水平的消化功能受損會產生過多的廢物或 Ama（由於消化不當而導致體內殘留有毒物質），從而導致體內有害膽固醇的積累，最終阻塞血管。杏仁有助於控制高膽固醇，因為它的 Ushna（熱）效力以及 Ama（由於消化不當而在體內殘留的有毒物質）降低特性。 1. 將 4-5 顆杏仁在水中浸泡一夜。 2. 剝去皮，早上第一件事就是空腹吃。 便秘 : 沒有足夠的科學數據支持使用杏仁治療便秘。 便秘是大腸內的 Vata dosha 加重時發生的一種情況。杏仁油，而不是杏仁，可以幫助治療便秘，因為它具有平衡 Vata 和 Rechana（瀉藥）的作用，並且可以幫助放鬆大便。 1....