น้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum)

น้ำตาลโตนดมักเรียกกันว่า “Guda” และเป็นสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ^(HR/1)

น้ำตาลโตนดเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ทำจากอ้อยที่สะอาด มีคุณค่าทางโภชนาการ และยังไม่ได้แปรรูป มันยังคงประโยชน์จากธรรมชาติของแร่ธาตุและวิตามิน มาในรูปแบบของแข็ง ของเหลว และผง น้ำตาลโตนดเป็นที่รู้จักกันดีในการผลิตความร้อนและให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ทันที ทำหน้าที่เป็นน้ำยาทำความสะอาดและช่วยย่อยอาหาร ทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาอาการท้องผูก

น้ำตาลโตนดเรียกอีกอย่างว่า :- Saccharum officinarum, Guda, Bella, Sarkara, Vellam, เบลลัม

น้ำตาลโตนดได้มาจาก :- ปลูก

การใช้และประโยชน์ของน้ำตาลโตนด:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง การใช้งานและประโยชน์ของน้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum) มีการกล่าวถึงดังต่อไปนี้^(HR/2)

• อาหารไม่ย่อย : อาหารไม่ย่อยเกิดจากการย่อยอาหารที่บริโภคไม่เพียงพอ Agnimandya เป็นสาเหตุหลักของอาการอาหารไม่ย่อย (ไฟย่อยอาหารอ่อน) เนื่องจากคุณภาพของ Ushna (ร้อน) น้ำตาลโตนดจึงช่วยเพิ่ม Agni (ไฟย่อยอาหาร) และช่วยย่อยอาหาร
  เพื่อบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ให้นำน้ำตาลโตนดชิ้นหนึ่งที่มีความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว ข. รับประทานทุกวันหลังอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารและเร่งกระบวนการ
• เบื่ออาหาร : การสูญเสียความกระหายเชื่อมโยงกับ Agnimandya ในอายุรเวท (การย่อยอาหารอ่อนแอ) การเพิ่มขึ้นของ Vata, Pitta และ Kapha doshas รวมถึงสภาวะทางจิตวิทยาบางอย่างอาจทำให้เบื่ออาหารได้ ทำให้การย่อยอาหารไม่มีประสิทธิภาพและมีการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลง เนื่องจากคุณภาพของ Ushna (ร้อน) น้ำตาลโตนดช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของ Agni (ไฟย่อยอาหาร) และส่งเสริมความหิว ตามอายุรเวท ยังสามารถใช้เป็นยากระตุ้นการย่อยอาหารและอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย
• โรคโลหิตจาง : ภาวะโลหิตจางเป็นภาวะที่ความสามารถในการรองรับออกซิเจนในเลือดลดลงเนื่องจากขาดฮีโมโกลบิน โรคโลหิตจางหรือที่เรียกว่า Pandu ในอายุรเวทเป็นโรคที่เกิดจาก Pitta dosha ที่ไม่สมดุลและทำให้เกิดอาการเช่นความอ่อนแอ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการปรับสมดุลของ Pitta น้ำตาลโตนดจึงช่วยลดอาการโลหิตจางได้ คุณสมบัติ Rasayana (ฟื้นฟู) ยังช่วยในการบำรุงรักษาสุขภาพโดยรวมของบุคคล นำน้ำตาลโตนดชิ้นเล็กๆ ประมาณ 10-15 กรัม แล้วใช้เพื่อรักษาโรคโลหิตจาง ค. รับประทานร่วมกับอาหารในแต่ละวันในลักษณะใดๆ ค. รับประทานเป็นประจำทุกวันเพื่อเติมฮีโมโกลบินในเลือดและป้องกันการสูญเสียซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการโลหิตจางได้
• โรคอ้วน : โรคอ้วนเป็นภาวะที่เกิดจากการย่อยอาหารไม่เพียงพอหรือเฉื่อยชา ทำให้เกิดการสะสมของสารพิษในร่างกายในรูปของไขมันและอะมะ (สารพิษตกค้างในร่างกายเนื่องจากการย่อยอาหารผิดพลาด) เนื่องจากคุณภาพของ Ushna (ร้อน) ซึ่งช่วยย่อยอาหารและลดการพัฒนาของสารพิษ น้ำตาลโตนดช่วยในการจัดการโรคอ้วน น้ำตาลโตนดยังมีคุณสมบัติของน้ำมัน (Snigdha) ที่ช่วยในทางเดินตามธรรมชาติของอุจจาระ ทำให้สารพิษถูกขับออกจากร่างกายและรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง เคล็ดลับในการจัดการโรคอ้วนด้วยน้ำตาลโตนด- น้ำตาลโตนดสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบเพื่อช่วยลดน้ำหนัก 1. คุณสามารถชงชาได้ตามปกติ แต่ใช้น้ำตาลโตนดแทนน้ำตาล 2. ช่วยในการปรับปรุงการเผาผลาญของร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

Video Tutorial

ข้อควรระวังเมื่อใช้ Jaggery:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่รับประทานน้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum)^(HR/3)

• ข้อควรระวังพิเศษเมื่อรับประทานน้ำตาลโตนด:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ด้านล่างควรระมัดระวังเป็นพิเศษในขณะที่ทานน้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum)^(HR/4)

  • ผู้ป่วยเบาหวาน : น้ำตาลโตนดประกอบด้วยซูโครสจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มขึ้น เป็นผลให้คนเป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลโตนดหรือขอคำแนะนำทางการแพทย์ก่อนทำเช่นนั้น
  • การตั้งครรภ์ : มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้น้ำตาลโตนดระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงหรือไปพบแพทย์ก่อนใช้น้ำตาลโตนดขณะตั้งครรภ์

  วิธีรับประทานน้ำตาลโตนด:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น น้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงด้านล่าง^(HR/5)

  ควรทานน้ำตาลโตนดมากแค่ไหน:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น น้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง^(HR/6)

  ผลข้างเคียงของน้ำตาลโตนด:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่รับประทานน้ำตาลโตนด (Saccharum officinarum)^(HR/7)

  • ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสมุนไพรนี้

  คำถามที่ถามบ่อย เกี่ยวกับ Jaggery:-

  Question. คุณจะบอกได้อย่างไรว่าน้ำตาลโตนดบริสุทธิ์?

  Answer. คุณภาพสูง รสชาติ สี และความแข็งของน้ำตาลโตนดทั้งหมดควรมีความเหมาะสม การปรากฏตัวของคริสตัลในน้ำตาลโตนดบ่งบอกว่าได้รับการประมวลผลเพิ่มเติมเพื่อให้มีความหวานมากขึ้น สีของน้ำตาลโตนดยังมีบทบาทสำคัญในการกำหนดความบริสุทธิ์ของมัน ควรเป็นสีน้ำตาลเข้ม

  Question. เราใส่น้ำตาลโตนดลงในนมได้ไหม

  Answer. ใช่ คุณสามารถใช้น้ำตาลโตนดในนมของคุณได้ คุณสามารถขูดน้ำตาลโตนดหรือใช้ผงน้ำตาลโตนดเพื่อแทนที่น้ำตาลในนม

  Question. น้ำตาลโตนดมีกี่ประเภท?

  Answer. แม้ว่าน้ำตาลโตนไม่ได้จำแนกได้หลายพันธุ์ แต่ก็แบ่งออกเป็นช่วงเวลาตามอายุรเวท เช่น นวีนกุฎะ (น้ำตาลโตนดสด) ปุราณาคุดา (น้ำตาลโตนดอายุ 1 ปี) และประปุรณะกุฎะ (น้ำตาลโตนดอายุสามปี) (อายุ 3 ปี) น้ำตาลโตนด). ยิ่งน้ำตาลโตนดยิ่งดีสำหรับสุขภาพของคุณ ถ้าน้ำตาลโตนดอายุมากกว่าสี่ปี มันเริ่มสูญเสียประสิทธิภาพและอาจสร้างปัญหาเช่นไอและหายใจลำบาก

  Question. น้ำตาลโตนดเตรียมตัวอย่างไร?

  Answer. น้ำตาลที่ยังไม่ได้กลั่นจะใช้ทำน้ำตาลโตนด ทำได้โดยการต้มน้ำอ้อยดิบจนแข็ง

  Question. กินน้ำตาลโตนดทุกวันดีไหม?

  Answer. ใช่ ควรบริโภคน้ำตาลโตนดทุกวันหลังอาหารเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและช่วยย่อยอาหารโดยกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหารในร่างกายของเรา

  Question. Jaggery มากเกินไปไม่ดีหรือไม่?

  Answer. ใช่ ไม่แนะนำให้บริโภคน้ำตาลมากเกินไป น้ำตาลโตนดยังคงเป็นน้ำตาล แม้ว่าจะมีคุณสมบัติในการรักษาก็ตาม เป็นผลให้ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปเพราะอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

  Question. วิธีอื่นในการใช้ Jaggery คืออะไร?

  Answer. 1. Chapati กับน้ำตาลโตนด เทนม 12 ถ้วยลงในชามผสม แล้วใส่น้ำตาลโตนด 3 ถ้วยตวง (ขูด) ข. รวมส่วนผสมทั้งสองในกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน ค. ปล่อยให้เย็นก่อนเติมเกลือ (ตามต้องการ) เนยใส และนมหนึ่งถ้วย ง. เพิ่มนมเพื่อทำแป้ง อี ในการสร้าง chapatis ให้คลึงแป้ง

  Question. ระหว่าง น้ำตาล กับ น้ำตาล อันไหนดีกว่ากัน?

  Answer. องค์ประกอบของน้ำตาลโตนดและน้ำตาลเป็นสิ่งที่แตกต่าง น้ำตาลเป็นรูปแบบที่เรียบง่ายของซูโครสที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วและปล่อยพลังงาน ในขณะที่น้ำตาลโตนดประกอบด้วยเกลือแร่ ซูโครส และเส้นใยที่ยาวกว่า น้ำตาลโตนดมีธาตุเหล็กสูงเนื่องจากทำในหม้อเหล็ก เมื่อพูดถึงผู้ที่มีภาวะขาดธาตุเหล็ก น้ำตาลโตนดเป็นที่นิยมมากกว่าน้ำตาล นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารทำความสะอาดโดยช่วยในการทำความสะอาดปอดและทางเดินหายใจ เป็นผลให้แนะนำให้ใช้น้ำตาลโตนดแทนน้ำตาล

  Question. Jaggery ช่วยในการลดน้ำหนักหรือไม่?

  Answer. ใช่ เนื่องจากโพแทสเซียม น้ำตาลโตนดอาจช่วยในการลดน้ำหนักได้ ความเข้มข้นของโพแทสเซียมสูงของน้ำตาลโตนดช่วยลดการกักเก็บน้ำในร่างกายส่งผลให้น้ำหนักลดลง

  Question. น้ำตาลโตนดป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างไร?

  Answer. ภาวะโลหิตจางเป็นภาวะที่เซลล์เม็ดเลือดแดงหรือระดับฮีโมโกลบินต่ำกว่าที่ควรจะเป็น เนื่องจากมีความเข้มข้นของธาตุเหล็กสูง น้ำตาลโตนดช่วยหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจาง ธาตุเหล็กช่วยในการสังเคราะห์เลือดส่งผลให้เซลล์เม็ดเลือดแดงหรือฮีโมโกลบินแข็งแรง ซึ่งช่วยในการส่งออกซิเจนที่เพียงพอจากปอดไปยังเนื้อเยื่ออื่นๆ ของร่างกายผ่านทางกระแสเลือด

  Question. เบาหวาน กับ น้ำตาล อย่างไหนดีกว่ากัน?

  Answer. ซูโครสสามารถพบได้ทั้งในน้ำตาลโตนดและน้ำตาล ดังนั้นการเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งจึงอาจไม่ใช่การตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความแตกต่างก็คือ น้ำตาลประกอบด้วยซูโครสอย่างง่าย และถูกนำเข้าสู่กระแสเลือดเกือบอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว น้ำตาลโตนดมีโซ่ซูโครสที่ยาวซึ่งใช้เวลานานในการสลายและดูดซับ เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำตาล จะไม่ส่งเสริมให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว น้ำตาลโตนดอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

  Question. น้ำตาลโตนดดีต่อความเป็นกรดหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากปริมาณโพแทสเซียม น้ำตาลโตนดอาจช่วยควบคุมความเป็นกรด ช่วยควบคุมความเป็นกรดโดยป้องกันไม่ให้กรดสะสมในกระเพาะอาหาร

  ความเป็นกรดเป็นภาวะที่เกิดจากการย่อยอาหารไม่เพียงพอหรือไม่เพียงพอ แม้จะมีคุณภาพ Ushan (ร้อน) Jaggery ช่วยในการจัดการความเป็นกรดโดยการส่งเสริมการย่อยอาหาร ลักษณะ Ushna (ร้อน) ของมันช่วยในการปรับปรุง Agni (ไฟย่อยอาหาร) ซึ่งช่วยย่อยอาหารและบรรเทาจากความเป็นกรด

  Question. Jaggery ดีสำหรับโรคหอบหืดหรือไม่?

  Answer. น้ำตาลโตนดสามารถช่วยรักษาโรคหอบหืดได้เนื่องจากคุณสมบัติในการทำความสะอาด ช่วยล้างปอดและทางเดินหายใจทำให้หายใจสะดวกขึ้น ผู้ที่สัมผัสกับฝุ่นและสิ่งสกปรกเป็นประจำทุกวันควรรับประทานน้ำตาลโตนดเป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพทางเดินหายใจให้แข็งแรง

  โรคหอบหืดเป็นโรคที่เกิดขึ้นเมื่อ Vata และ Kapha doshas ไม่สมดุล ส่งผลให้เกิดอาการต่างๆ เช่น หายใจถี่ เนื่องจากคุณสมบัติในการปรับสมดุลของ Vata และ Kapha น้ำตาลโตนดอาจช่วยบรรเทาอาการหอบหืดได้ เนื่องจากคุณสมบัติ Rasayana (ฟื้นฟู) ของ Jaggery ผู้สูงอายุจึงสามารถช่วยรักษาสุขภาพโดยทั่วไปของบุคคลได้

  Question. Jaggery ดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนความสำคัญของน้ำตาลโตนดในโรคข้ออักเสบ

  โรคข้ออักเสบเป็นโรคที่เกิดจากความไม่สมดุลของ Vata dosha และมีอาการปวดและบวม เนื่องจากคุณสมบัติในการปรับสมดุลของ Vata น้ำตาลโตนดอาจช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อาการเจ็บและช่วยให้ทุเลาลงได้

  Question. น้ำตาลโตนดช่วยในการย่อยอาหารได้หรือไม่?

  Answer. เนื่องจากปริมาณโพแทสเซียม น้ำตาลโตนดอาจช่วยย่อยอาหาร ช่วยควบคุมความเป็นกรดโดยป้องกันไม่ให้กรดสะสมในกระเพาะอาหาร

  Question. Jaggery ดีสำหรับการเพาะกายหรือไม่?

  Answer. ใช่ น้ำตาลโตนดถือได้ว่าเป็นประโยชน์ต่อการเพาะกาย เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงที่ช่วยในการเผาผลาญของร่างกาย

  เนื่องจากคุณสมบัติของ Balya (ผู้ให้บริการด้านความแข็งแกร่ง) น้ำตาลโตนดอาจมีประสิทธิภาพในการเพาะกาย ช่วยให้กระดูกและกล้ามเนื้อของแต่ละคนมีความแข็งแรง ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยทั่วไปและสร้างร่างกายที่แข็งแรง

  Question. Jaggery ดีต่อความดันโลหิตหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากมีโพแทสเซียมและมีปริมาณเกลือต่ำ น้ำตาลโตนดอาจเป็นประโยชน์ต่อความดันโลหิต ช่วยลดความดันโลหิตโดยต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของเกลือ

  Question. น้ำตาลโตนดช่วยลดอาการท้องอืดหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงและมีโซเดียมต่ำ น้ำตาลโตนดอาจช่วยลดอาการท้องอืดได้ ช่วยรักษาสมดุลของกรดในเซลล์ของร่างกาย บรรเทาอาการท้องอืด

  อาการท้องอืดเป็นอาการของระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอหรือเฉื่อยชา เนื่องจากธรรมชาติของ Ushna (ร้อน) น้ำตาลโตนดช่วยเสริมพลัง Agni (ไฟย่อยอาหาร) และช่วยย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด

  Question. น้ำตาลโตนดช่วยจัดการระบบประสาทหรือไม่?

  Answer. ใช่ การมีแมกนีเซียมในน้ำตาลโตนดอาจช่วยควบคุมระบบประสาทได้ แมกนีเซียมช่วยให้กล้ามเนื้อสงบและเสริมสร้างระบบประสาท นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาทและรักษาสุขภาพของหลอดเลือด

  Question. วิธีการทำน้ำตาลโตนด chapati?

  Answer. “ในการทำน้ำตาลโตนดจาปาตี ให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้: 1. ผสมผงน้ำตาลโตนด 12 ถ้วยกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ 2. พักไว้ 10 นาที หรือจนกว่าน้ำตาลโตนดทั้งหมดจะละลายในน้ำ 3. ผสมในชามแยกกัน แป้งสาลีประมาณ 1-1.5 ถ้วยตวง กับเมล็ดยี่หร่าและเนยเล็กน้อย 4. นวดแป้งด้วยน้ำพริกตาลโตนด ถ้าจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยได้ 5. ทาเนยใสบนพื้นผิวที่กลิ้งแล้วคลึง แป้งโดลูกเล็ก 6. ปั้นแป้งโดให้เป็นขนมจาปาตีทรงกลมด้วยไม้นวดแป้ง 7. วางจาปาตีนี้บนกระทะร้อน 8. พลิกกลับด้านแล้วรอให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล 9. ทาด้วยแปรงด้วย เนยใสแล้วพลิกอีกครั้งเพื่อทำอาหารให้เสร็จ ตอนนี้น้ำตาลโตนดพร้อมรับประทานแล้ว การบริโภคน้ำตาลโตนดอาจช่วยในการล้างพิษในร่างกาย”

  Question. น้ำตาลโตนดดีสำหรับอาการไอและหวัดหรือไม่?

  Answer. ใช่ น้ำตาลโตนดสามารถช่วยแก้ไอและหวัดได้ เนื่องจากมันทำหน้าที่เป็นน้ำยาทำความสะอาดปอดตามธรรมชาติ ช่วยในการทำความสะอาดทางเดินหายใจและอำนวยความสะดวกในการหายใจ

  Question. น้ำตาลโตนดดีสำหรับคอเลสเตอรอลหรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนบทบาทของน้ำตาลโตนดในคอเลสเตอรอล

  คอเลสเตอรอลเกิดขึ้นจากการขาดหรือระบบย่อยอาหารไม่มีประสิทธิภาพ ซึ่งส่งผลให้เกิดการพัฒนาและการสะสมของสารพิษในรูปของอาม่า เนื่องจากลักษณะของ Ushna (ร้อน) น้ำตาลโตนดช่วยในการจัดการคอเลสเตอรอลโดยการช่วยย่อยอาหารและหลีกเลี่ยงการผลิตสารพิษ น้ำตาลโตนดยังมีคุณลักษณะพิเศษ (มัน) ที่ช่วยในทางเดินตามธรรมชาติของอุจจาระและเป็นผลให้มีการขับสารพิษออกจากร่างกายส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลปกติ

  Question. น้ำตาลโตนดดีต่อดวงตาหรือไม่?

  Answer. มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนบทบาทของน้ำตาลโตนดในดวงตา

  Question. น้ำตาลโตนดดีต่อการเจริญพันธุ์หรือไม่?

  Answer. มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะระบุถึงความสำคัญของน้ำตาลโตนดในภาวะเจริญพันธุ์

  Question. Jaggery ดีสำหรับ GERD หรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้น้ำตาลโตนดในการรักษาโรคกรดไหลย้อน (GERD) ปริมาณแมกนีเซียมของน้ำตาลโตนดอาจช่วยย่อยอาหารและลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร

  Question. Jaggery ดีสำหรับ pcos หรือไม่?

  Answer. มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่ชี้ให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมของน้ำตาลโตนดใน PCOS

  Question. น้ำตาลโตนดดีต่อหัวใจหรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนความสำคัญของน้ำตาลโตนดในสุขภาพหัวใจ ในทางกลับกัน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยควบคุมการทำงานของหัวใจ

  น้ำตาลโตนดดีต่อหัวใจเพราะสรรพคุณของหรยา (ยาบำรุงหัวใจ) ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

  Question. Jaggery ดีสำหรับกองหรือไม่?

  Answer. อาการท้องผูกเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคริดสีดวงทวาร ทรัพย์สมบัติ (มัน) ของ Jaggery ช่วยในการจัดการเสาเข็ม ช่วยให้ลำไส้ชุ่มชื้นและให้ความมัน ช่วยให้อุจจาระเคลื่อนตัวได้ง่ายขึ้นและป้องกันริดสีดวงทวาร

  Question. น้ำตาลโตนดทำให้เกิดก๊าซหรือไม่?

  Answer. มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนบทบาทของน้ำตาลโตนดในการผลิตก๊าซ

  Question. Jaggery ทำให้ท้องเสียหรือไม่?

  Answer. น้ำตาลโตนดไม่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วง อันที่จริง การผสมน้ำตาลโตนดกับมะตูมและรับประทานวันละ 3 ครั้งอาจช่วยป้องกันอาการท้องร่วงได้

  Question. Jaggery ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากคุณสมบัติของเมโดริดดี (การเจริญเติบโตในเนื้อเยื่อไขมัน) น้ำตาลโตนดอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น มันทำให้เกิด Kapha dosha ที่เข้มข้นซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยการเพิ่มการพัฒนาของเนื้อเยื่อไขมัน (ไขมัน) ในร่างกาย

  SUMMARY

  น้ำตาลโตนดเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ทำจากอ้อยที่สะอาด มีคุณค่าทางโภชนาการ และยังไม่ได้แปรรูป มันยังคงประโยชน์จากธรรมชาติของแร่ธาตุและวิตามิน