ಗಿಣ್ಣು

ಚೀಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.^(HR/1)

ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗಿಣ್ಣು :- HR46/E

ಗಿಣ್ಣು :- ಪ್ರಾಣಿ

ಗಿಣ್ಣು:-

ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್‌ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ^(HR/2)

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು : ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಭರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಗುರು (ಭಾರೀ) ಮತ್ತು ಕಫಾ-ಪ್ರಚೋದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೃಢವಾದ ಮೈಕಟ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. 2 ಟೀ ಚಮಚ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿ. ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಅಥ್ಲೀಟ್ ದೇಹ : ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ನೀವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಕಫವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಸ ಧಾತುವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸಧಾತು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. 2 ಟೀ ಚಮಚ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿ. ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

Video Tutorial

ಗಿಣ್ಣು:-

ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು^(HR/3)

• ಗಿಣ್ಣು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು^(HR/4)

  ಗಿಣ್ಣು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು^(HR/5)

  • ಚೀಸ್ ಪುಡಿ : ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳಗಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.
  • ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ : ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ.

  ಗಿಣ್ಣು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು^(HR/6)

  ಗಿಣ್ಣು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ^(HR/7)

  • ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.

  ಗಿಣ್ಣು:-

  Question. ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ?

  Answer. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: 1. ಅಮೇರಿಕನ್ ಚೀಸ್ 2. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ 3. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್) 4. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ 5. ಗ್ರುಯೆರೆ ಚೀಸ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ನಂ. 6 ರಿಕೋಟಾ ಚೀಸ್, ನಂ. 7 ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಎಡಮ್ ಚೀಸ್ (ಸಂ. 9) ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (# 10) ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ (#11) 12. ಆಡಿನ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ (#13) ಪಿಮೆಂಟೊ ಚೀಸ್ (14).

  Question. 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

  Answer. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಮಾರು 80-90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

  Question. ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

  Answer. ಚೀಸ್ L. ರಾಮ್ನೋಸಸ್ ಮತ್ತು L. ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾಲಿಗೆ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

  Answer. ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

  Question. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

  Answer. ದೈನಂದಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚೀಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

  Question. ಚೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ?

  Answer. ಚೀಸ್ ಎಸಿಇ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸುಗಮ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

  Question. ಚೀಸ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

  Answer. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಎಸಿಇ-ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ (CVD) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

  Question. ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

  Answer. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್ ಆಂಟಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಂಟಿಡಯಾಬಿಟಿಕ್, ಆಂಟಿಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್, ಆಂಟಿಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ದಂತಕ್ಷಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಳಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

  SUMMARY

  ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.