ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ)

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਡੀਕਲ, ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਹਨ।^(HR/1)

ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਮ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਸਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਕੜਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਧੋਣ ਨਾਲ, ਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲੇ ਦੀ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲੀਫ ਪਾਊਡਰ ਫੇਸ ਪੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਝੁਰੜੀਆਂ, ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਫੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ, ਟਰੂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਵੈਸਟਰਨ ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਵੈਸਟਰਨ ਡਿਊਬੇਰੀ, ਡਰੂਪਲੇਟ, ਬੇਰੀ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਤਰਲ ਧਾਰਨ : ਤਰਲ ਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਹੈ।
• ਦਸਤ : ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਰੀਆ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਸਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  “ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਦਸਤ ਨੂੰ ਅਤੀਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਰਾਬ ਪੋਸ਼ਣ, ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ, ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ, ਅਤੇ ਅਗਨਿਮੰਡਿਆ (ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਵੇਰੀਏਬਲ ਵਾਤ ਦੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਗੜਿਆ ਵਾਟਾ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਅੰਤੜੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲ-ਮੂਤਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ, ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਜਾਂ ਦਸਤ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕੜਾ ਵਾਟਾ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਕੜਵੱਲ (ਕਸ਼ਯ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਗੁਣ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਜਾਂ ਦਸਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚਾਹ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਹੈ (ਕੜਾ) ਏ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਘੋਲ ਦਿਓ। c. ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ। ਦਸਤ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
• ਚੰਬਲ : ਚੰਬਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ, ਲਾਲ, ਖੋਪੜੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲੈਕੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚੰਬਲ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਰੋਪਨ (ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ) ਚਰਿੱਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਲਾਲ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। a 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਲਓ। ਬੀ. ਕੁਝ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. c. ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। c. ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਈ. ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
• ਮੂੰਹ ਦਾ ਛਾਲਾ : ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਮੂੰਹ ਦੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਮੁਖ ਪਾਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੀਭ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਗੱਲ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਹੇਠਲੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਂ ਮਸੂੜਿਆਂ ‘ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਕਸ਼ਯ (ਅਸਟ੍ਰੈਜੈਂਟ) ਅਤੇ ਰੋਪਨ (ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: ਏ. 1-2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। ਬੀ. 1-2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। c. ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। d. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ. f. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮਾਊਥਵਾਸ਼ ਜਾਂ ਗਾਰਗਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ।

Video Tutorial

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : Blackberry ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲਵੋ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।
  • ਐਲਰਜੀ : ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

  ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕੱਚਾ ਫਲ : ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਲਾਓ। ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਓ।
  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚਾਹ : ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਚਾਹ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੋ। ਇਹ ਚਾਹ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।
  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਫਲ ਪਾਊਡਰ ਫੇਸ ਪੈਕ : ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਫਲ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੇਸਟ ਵੀ ਬਣਾ ਲਓ। ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ।
  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲੀਫ ਪਾਊਡਰ ਫੇਸ ਪੈਕ : ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਫਾਲਨ ਲੀਵ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਸਾਫ਼ ਹਾਈਪਰਪੀਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕੰਪਲੀਮੈਂਟਰੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸੀਡ ਪਾਊਡਰ ਫੇਸ ਸਕ੍ਰਬ : ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਇਕ ਚਮਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ। ਨਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਸ ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

  ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕਿੰਨੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਰੂਬਸ ਫਰੂਟੀਕੋਸਸ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਕੀ ਹਨ?

  Answer. ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਲਸ ਅਤੇ ਇਲਾਗਿਟੈਨਿਨ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਵਧ ਰਹੇ ਹਾਲਾਤ, ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਸਭ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਫੀਨੋਲਿਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Question. ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ?

  Answer. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ। ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕੈਪਸੂਲ, ਗੋਲੀਆਂ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

  Question. ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

  Answer. ਉਚਿਤ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਔਖਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ। ਸਹੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ।

  Question. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

  Answer. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਓ।

  Question. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

  Answer. ਹਾਂ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਰਗੇ ਤੱਤ (ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਢਿੱਲੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇੱਕ CNS ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ (ਨਿਊਰੋਨਸ) ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸੋਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸੋਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  ਹਾਂ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਾਟਾ-ਪਿੱਟਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਾਟਾ ਦੋਸ਼) ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੇਸ਼ੇ ਪਤਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਣਸੀ, ਫੋੜੇ, ਜਲਣ ਅਤੇ ਫਟਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  SUMMARY

  ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਮ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।