Шафран (Кесар) (Crocus sativus)

Шафран (Crocus sativus) широко вирощується в Індії та інших частинах світу.^(HR/1)

Квіти шафрану мають ниткоподібне червоне рильце, яке сушать і використовують як спецію через сильний запах, а також в аюрведичних процедурах. У поєднанні з медом шафран допомагає полегшити кашель і астму. Він також може допомогти з проблемами репродуктивної системи, такими як еректильна дисфункція у чоловіків і менструальний біль у жінок. Шафран з молоком заспокоює нервову систему, що сприяє зниженню тривожності та запобігає безсонню. Шафран також може допомогти вирішити проблеми зі шкірою, захищаючи від сонячних променів. Додавання шафранової олії до вашого звичайного крему може допомогти запобігти пігментації та покращити освітлення шкіри.

Шафран (кесар) також відомий як :- Crocus sativus, Kesar, Zaffran, Kashmirajaman, Kunkuma, Kashmiram, Avarakta

Шафран (кесар) отримують з :- Рослина

Застосування та користь шафрану (кесар):-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги Шафрану (Кесар) (Crocus sativus) згадуються нижче.^(HR/2)

• Кашель : Згідно з деякими дослідженнями, протикашльова дія сафраналу, який міститься в шафрані, може допомогти впоратися з кашлем.
• астма : Страждають на астму можуть отримати користь від шафрану. Шафран містить сполуку шафранал, яка має бронхолітичну дію, розслабляючи гладку мускулатуру трахеї та розширюючи дихальні шляхи. Це може полегшити вам дихання.
  Завдяки своїй силі «ушна віря» шафран може допомогти при астмі та бронхіті. Його функція Расаяна (омолодження) також допомагає підвищити імунітет шляхом балансування Капхи. 1. Візьміть приблизно 4-5 ниток шафрану. 2. Змішайте з ним 1 чайну ложку меду. 3. Приймати двічі на день після їжі. 4. Продовжуйте, доки не помітите зміни у своїх симптомах.
• Імпотенція : Завдяки наявності пігменту під назвою кроцин шафран має властивості афродизіака. Він має потенціал для покращення сексуальної активності шляхом збільшення секреції тестостерону та якості сперми. Як результат, це може бути корисним для лікування чоловічого безпліддя та інших сексуальних захворювань, таких як еректильна дисфункція.
  Шафран (кесар) діє як афродизіак і сприяє посиленню сексуального бажання. 1. В 1 склянці теплого молока розчиніть 5-6 ниток шафрану. 2. Відставити на десять хвилин. 3. Візьміть перед сном ввечері. 4. Не варіть шафран, оскільки він втратить цінні фітонциди.
• Безсоння : Сафранал, що входить до складу шафрану, має снодійну дію та стимулює нейрони мозку, що сприяють сну. Згідно з дослідженнями, шафран заспокоює нервову систему і може допомогти людям подолати тривогу. Це може допомогти вам уникнути неспокійних або безсонних ночей.
  Завдяки властивостям, що врівноважують вату, шафран допомагає при безсонні, спричиненому стресом. 1. В 1 склянці теплого молока розчиніть 5-6 ниток шафрану. 2. Відставити на десять хвилин. 3. Візьміть перед сном ввечері.
• депресія : Дисбаланс рівня гормону серотоніну є однією з причин депресії. Шафран діє як природний антидепресант, регулюючи рівень серотоніну та полегшуючи симптоми депресії.
  Шафран врівноважує Вата дошу, що допомагає при депресії. 1. В 1 склянці теплого молока розчиніть 4-5 ниток шафрану (кесара). 2. Вживайте двічі на день через дві години після їжі. 3. Дотримуйтесь його протягом принаймні 3-4 місяців, щоб побачити найкращий ефект.
• Менструальний біль : Згідно з дослідженнями, шафран має спазмолітичні властивості та допомагає полегшити біль під час менструації.
  Завдяки властивостям, що балансують вату, шафран допомагає полегшити менструальний цикл і впоратися з дискомфортом. Порада 1: В 1 склянці підігрітого молока розчиніть 4-5 ниток шафрану (кесара). 2. Вживайте двічі на день через дві години після їжі. 3. Дотримуйтесь його протягом принаймні 3-4 місяців, щоб побачити найкращий ефект.
• Передменструальний синдром : Шафран може допомогти в лікуванні таких симптомів передменструального синдрому, як депресія та болісні менструації. Шафран діє як природний антидепресант, регулюючи рівень серотоніну і таким чином полегшуючи симптоми депресії. Він також має спазмолітичні властивості, які допомагають полегшити біль під час менструації.
  Завдяки властивостям Вата-балансу та Расаяни шафран допомагає в лікуванні передменструального синдрому. Порада 1: Візьміть 4-5 шафранових ниток. 2. Додайте в суміш 1-2 чайні ложки меду. 3. Приймайте після їжі один або два рази на день.
• хвороба Альцгеймера : У пацієнтів з хворобою Альцгеймера збільшується вироблення молекули, яка називається бета-амілоїдним білком, що призводить до утворення амілоїдних бляшок або кластерів у мозку. Згідно з дослідженням, шафран може допомогти хворим на хворобу Альцгеймера покращити пам’ять, зменшуючи утворення амілоїдних бляшок у мозку.
  Шафран (Кесар) має смак Кату (гострий) і Тікта (гіркий), а також потенцію Ушна Вір’я (гарячий) і врівноважує три доші Вата, Пітта і Капха. В результаті знижується ризик проблем з нервовою системою.
• Рак : Шафран можна використовувати в лікуванні раку як додаткову терапію. Фітохімічні речовини шафрану мають апоптогенні властивості, викликаючи апоптоз або загибель клітин у злоякісних клітинах, залишаючи незлоякісні клітини неушкодженими. Він також має антипроліферативні властивості та пригнічує проліферацію ракових клітин.
• Хвороба серця : Кроцетин, який міститься в шафрані, є антиоксидантом. Він допомагає знизити рівень холестерину в крові та запобігає накопиченню бляшок в артеріях. В результаті знижується ризик серцево-судинних захворювань.
• Втрата волосся : Шафран врівноважує Вата дошу та сприяє розвитку волосся, запобігаючи сильній сухості.

Video Tutorial

Запобіжні заходи під час використання Шафрану (Кесар):-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому Шафрану (Кесар) (Crocus sativus) слід вживати наведених нижче запобіжних заходів.^(HR/3)

• Шафран слід приймати в рекомендованих дозах і протягом рекомендованої тривалості під наглядом аюрведичного лікаря.

• Особливі запобіжні заходи під час прийому Шафрану (Кесар):-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому Шафрану (Кесар) (Crocus sativus) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.^(HR/4)

  • алергія : Згідно з Аюрведою, шафран (кесар) має властивість Ушана (гаряча сила), тому дотримуйтеся таких запобіжних заходів під час його використання: використовуйте шафран (кесар) з молоком для зовнішнього лікування, якщо ваша шкіра гіперчутлива.

  Як приймати шафран (кесар):-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, Шафран (Кесар) (Crocus sativus) можна використовувати в методах, зазначених нижче.^(HR/5)

  • Шафранові нитки : Приймати п’ять-шість ниток з молоком один-два рази на день.
  • Шафран капсула : Приймайте по одній капсулі два рази на день, запиваючи молоком, після обіду та вечері.
  • Шафранова таблетка : Приймайте по одному планшету двічі на день, запиваючи молоком, після обіду та вечері
  • Шафранова олія з оливковою олією : Прийміть дві-три порції шафранової олії. Змішайте його з оливковою олією, а також масажуйте обличчя круговими рухами протягом п’яти-десяти хвилин. Повторюйте це раз на тиждень, щоб мінімізувати сухість шкіри та отримати нормально сяючу шкіру.

  Скільки потрібно приймати Шафран (Кесар).:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, Шафран (Кесар) (Crocus sativus) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.^(HR/6)

  • Шафран (Кесар) Капсула : Одна капсула один або два рази на день.
  • Шафран (Кесар) табл : Одна таблетка один або два рази на день.
  • Шафранова (кесарова) олія : Від однієї до трьох крапель або відповідно до ваших вимог.

  Побічні ефекти Шафрану (Кесар):-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому Шафрану (Кесар) (Crocus sativus) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.^(HR/7)

  • Вживання великої кількості шафрану може бути небезпечним і може викликати пожовтіння шкіри, очей і слизових оболонок, блювоту, запаморочення, криваву діарею, кровотечі з носа, губ, повік, оніміння.
  • Слідкуйте за артеріальним тиском під час прийому шафрану (кесар), якщо ви вже приймаєте антигіпертензивні препарати, оскільки він має тенденцію до зниження крові.
  • Шафран (кесар) можна приймати під час вагітності, але слід дотримуватися дозування та тривалості, рекомендованих лікарем, і уникати самолікування.

  Питання, які часто задають, пов’язані з Шафраном (Кесар):-

  Question. Що таке шафрановий чай?

  Answer. Шафрановий чай – це просто водний настій ниток шафрану. Нитки шафрану додають у воду і кип’ятять, а отриманий розчин використовують у вигляді настою або чаю. Шафрановий чай готують шляхом змішування 1 мл шафранової води з 80 мл води. Настій шафрану також можна додавати в інші чаї, такі як зелений чай, чай Kahwa або чай masala.

  Question. Як зберігати шафран?

  Answer. Шафран слід зберігати в герметичному контейнері в холодному темному місці, бажано при кімнатній температурі. Коли його вийняти з холодильника та залишити при кімнатній температурі для використання, він схильний накопичувати вологу.

  Question. Як приготувати шафранове (кесарове) молоко?

  Answer. Kesar doodh – проста страва, яку можна приготувати вдома. Молоко, цукор, кардамон і одна-дві нитки шафрану – все, що вам потрібно. Закип’ятіть молоко, додайте цукор, кардамон і кесарь і продовжуйте варити ще кілька хвилин. Коли він стане теплим, налийте його в келих і споживайте.

  Шафран (кесар) не можна варити з молоком, оскільки воно втрачає частину цінних летючих олій.

  Question. Які марки шафрану поширені в Індії?

  Answer. Популярними є кесар Патанджалі, шафран марки Lion, шафран Baby та інші індійські марки шафрану.

  Question. Скільки зберігається шафран?

  Answer. Шафран може зберігатися тривалий час, якщо його ретельно зберігати в герметичному контейнері та в ідеальних умовах. Порошок шафрану, з іншого боку, може зберігатися до шести місяців, тоді як нитки шафрану можуть зберігатися від трьох до п’яти років.

  Question. Яка ціна шафрану в Індії?

  Answer. Шафран може коштувати від 250 до 300 рупій за грам в Індії, залежно від марки та рівня чистоти.

  Question. Чи корисний шафран для печінки?

  Answer. Завдяки своїм гепатопротекторним властивостям шафран може бути корисним для печінки. Це також сприяє здоровому травленню їжі та зменшує кількість шкідливих хімічних речовин у печінці.

  SUMMARY

  Квіти шафрану мають ниткоподібне червоне рильце, яке сушать і використовують як спецію через сильний запах, а також в аюрведичних процедурах. У поєднанні з медом шафран допомагає полегшити кашель і астму.