целер (Апиум гравеоленс)
Целер, такође познат као Ајмода, је биљка чије се лишће и стабљика често конзумирају као део уравнотежене исхране.(HR/1)
Целер је свестрано поврће које симболизује „брзу акцију“. Висок садржај воде у целеру помаже у одржавању хидратације тела, а истовремено уклања токсине. Због високог садржаја влакана, помаже код пробаве и затвора тако што побољшава здравље црева. Листови целера помажу у губитку тежине тако што пружају осећај ситости и спречавају преједање. Анти-инфламаторна својства целера такође могу помоћи у лечењу симптома гихта смањењем бола и упале. Због својих антиоксидативних и антиинфламаторних карактеристика, он контролише ниво холестерола тако што смањује укупни холестерол у крви, као и лош холестерол (ЛДЛ). Пре спавања, помешајте 2-3 кашичице сока од целера са медом у чаши воде за опуштајући ефекат и за помоћ при контроли несанице. Стабљике целера помажу у контроли менструалног бола, грчева и надимања повећавајући урин због својих диуретичких својстава.
Целер је такође познат као :- Апиум гравеоленс, Ајмод, Ајмуда, Ајваин-ка-патта, Вамаку, Рандхуни
Целер се добија од :- Плант
Употреба и предности целера:-
Према неколико научних студија, употреба и предности целера (Апиум гравеоленс) су наведене у наставку(HR/2)
- Лоше варење : Због присуства фитокемикалија, целер може бити користан за цео ваш пробавни систем. Поред тога, висок садржај воде и влакана може помоћи варењу и управљању опстипацијом
- Менструални болови : ” Познато је да целер донекле помаже код менструалних болова. Због високог садржаја воде, целер може помоћи код надимања током менструације. Према студији, целер може помоћи и код менструалних грчева. 1. Као здраву ужину, једите чинија стабљика целера.2. Одлично иде уз слане умаке попут путера од кикирикија.”
- Главобоља : Целер може помоћи код благе до умерене главобоље. Када се крвне артерије у мозгу прошире, активирају се медијатори бола, што доводи до главобоље. Целер је природно антиинфламаторно средство. Смањује главобољу смањењем активности медијатора бола.
- гихт : Гихт се лечи целером. Због својих антиинфламаторних својстава, целер може бити користан у лечењу гихта. Апиин, природни флавоноид који се налази у целеру, одговоран је за ову особину. Апиин помаже у ублажавању бола и упале смањујући активност медијатора бола.
- Несаница : Показало се да целер побољшава квалитет сна. Целер садржи 3, нбутилфталид, који има умирујући ефекат на централни нервни систем и помаже у спавању. 1. Помешајте једну чашу воде са 2-3 кашике сока од целера. 2. Умешајте 1 кашичицу меда. 3. Попијте га непосредно пре спавања. 4. Не заборавите да испразните бешику пре спавања; у супротном, одласци у купатило ће вас држати будним.
Video Tutorial
Мере опреза које треба предузети приликом употребе целера:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате целер (Апиум гравеоленс)(HR/3)
-
Посебне мере опреза које треба предузети док узимате целер:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле посебне мере предострожности док узимате целер (Апиум гравеоленс)(HR/4)
- Умерена интеракција лекова : Дефицит тироидних хормона се лечи левотироксином. Узимање целера са левотироксином може смањити ефикасност последњег. Као резултат тога, требало би да тражите лекарски савет.
- Пацијенти са срчаним обољењима : Показало се да целер смањује крвни притисак. Као резултат тога, док се целер користи са антихипертензивним лековима, обично се препоручује да се крвни притисак редовно контролише.
Целер може имати диуретичке ефекте (повећано излучивање урина). Стога се генерално саветује да се консултујете са својим лекаром ако узимате друге диуретике због адитивних ефеката.
Како узимати целер:-
Према неколико научних студија, целер (Апиум гравеоленс) се може узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Сок од целера : Узмите две до три кашичице сока од целера у чаши. Додајте исту количину воде и такође је попијте. Овај сок узимајте два пута дневно, после два сата оброка.
- Целер Цапсуле : Узмите једну до две капсуле целера. Прогутајте га са водом два пута дневно, после јела.
- Целер у праху : Узмите пола до једне кашичице праха целера. Прогутајте га са топлом водом два пута дневно.
Колико целера треба узети:-
Према неколико научних студија, целер (Апиум гравеоленс) треба узимати у количинама наведеним у наставку(HR/6)
- Сок од целера : Две до три кашичице два пута дневно
- Целер Цапсуле : Једна до две капсуле два пута дневно
- Целер у праху : Пола до једне кашичице два пута дневно
Нежељени ефекти целера:-
Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир док узимате целер (Апиум гравеоленс)(HR/7)
- Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.
Често постављана питања у вези са целером:-
Question. Можете ли користити листове целера у супи?
Answer. Да, листови целера се могу додати у супу да побољшају укус, а истовремено пружају бројне здравствене предности као што су снижавање крвног притиска, холестерола, менструалних болова, губитак тежине, ублажавање болова од артритиса и детоксикација.
Question. Који је рецепт за супу од целера?
Answer. Супа од целера се може направити на различите начине: 1. Исецкајте поврће по избору, као и шољицу свежег целера. 2. У котлу кључале воде кувајте 10 минута. 3. Наставите да кувате још 5 минута. ИЛИ Друга опција је да додате листове целера у вашу омиљену пилећу или супу од поврћа.
Question. Како чувате целер?
Answer. Да бисте целер сачували хрскав и свеж неколико дана, добро га умотајте у алуминијумску фолију и чувајте у фрижидеру. Ако га држите предуго, изгубиће све своје хранљиве материје.
Question. Можемо ли јести корен целера?
Answer. Корен целера, често познат као целер, је јестиво коренасто поврће благо браон боје. Има укус целера и скробну текстуру налик кромпиру. Кување корена целера, а затим додавање у супе или гњечење као кромпир је једноставан начин да га поједете. Може се јести и сирово.
Question. Које су предности сока од целера и краставца?
Answer. Испијање чаше сока од целера и краставца, посебно током врућине, биће корисно за ваше здравље. Хидрираће ваше тело, као и детоксиковати и очистити ваш стомак. Ово ће на крају помоћи у контроли тежине.
Question. Који рецепт треба да користим да направим сок од целера?
Answer. За прављење сока од целера може се користити следећи поступак: 1. Узмите онолико свежих листова целера колико вам је потребно. 2. Целер исперите и соковником исцедите сок. 3. Узмите гутљај свежег сока од целера.
Question. Како направити супу од целера?
Answer. Следе кораци за прављење супе од целера: 1. Нарежите свеж целер на мале комаде. 2. У тигању загрејте уље. 3. Целер, лук и бели лук кувајте у тигању док не омекшају. 4. Напуните посуду водом. 5. Пустите да проври на средњој ватри. 6. Сипајте у шољу и уживајте док је још врућа.
Question. Да ли је целер користан за губитак тежине?
Answer. Да, целер вам може помоћи да изгубите тежину тако што ће побољшати варење. Целер има пуно влакана и воде. Као резултат тога, осећаћете се пуније и моћи ћете да спречите жељу за глађу. Целер вам може помоћи да изгубите тежину до одређеног нивоа помажући вам да регулишете апетит.
Question. Да ли је целер добар за бол од артритиса?
Answer. Због својих антиинфламаторних својстава, за целер се каже да је користан у лечењу артритисног бола. Апиин, природни флавоноид који се налази у целеру, одговоран је за ову особину. Апиин помаже у ублажавању болова и упале у телу смањујући активност медијатора бола.
Question. Да ли је стабљика целера добра за висок крвни притисак?
Answer. Стабљика целера се може користити за снижавање крвног притиска балансирањем Вата и Капха доша.
Question. Да ли је целер добар за бубреге?
Answer. Целер има висок садржај соли и калијума, што помаже у регулисању телесних течности, побољшању протока урина и елиминацији токсина из тела. Ово помаже у спречавању камена у бубрегу и одржава бубреге здравим.
Целер има способност да уклони вишак воде узроковану неравнотежом Капха, као и да подстиче проток урина и побољшава функцију бубрега.
Question. Може ли целер убити рак?
Answer. Целер не лечи рак, али смањује ризик од њега. Лутеолин, који се налази у целеру, има антипролиферативна својства и инхибира умножавање ћелија рака. Целер такође укључује апигенин, хемикалију са способношћу против рака која узрокује умирање ћелија рака.
Question. Да ли је целер користан за мушкарце?
Answer. Сматра се да је целер добар за мушкарце јер може помоћи код мушке плодности и смањити могућност импотенције. Целер садржи андростенон и андростенол, који могу помоћи мушкарцима да имају више сексуалне жеље.
Целер поседује Врисхиа (афродизијак) квалитет, што сугерише да може бити користан у лечењу мушких сексуалних проблема. 1. После јела, узмите 1/2 кашичице праха целера (Ајмода) са водом. 2. За најбоље ефекте, понављајте два пута дневно најмање три месеца.
Question. Може ли сок од целера помоћи у лечењу акни?
Answer. Иако нема довољно научних доказа који подржавају употребу сока од целера за лечење акни, он може помоћи код специфичних стања коже.
Question. Колико је целер добар у свакодневном оброку?
Answer. Целер је богат витаминима који јачају имунитет и припремају организам за борбу против болести. Листови целера се могу редовно јести и користе се за зачињање кухиње и пића.
Question. Да ли је целер добар за детоксикацију јетре?
Answer. Целер је одличан за јетру јер садржи хепатопротективна својства. Семе целера има пуно антиоксиданата (као што су флавоноиди), који се боре против слободних радикала и штите ћелије јетре од оштећења.
Question. Које су предности чаја од семена целера?
Answer. Семе целера има много хранљивих материја. Чај од семена целера такође садржи омега масне киселине и полинезасићене масти, од којих обе помажу у смањењу холестерола. Помаже вам да се опустите и боље спавате.
Question. Како целер помаже у смањењу упале?
Answer. Анти-инфламаторна својства целера помажу у смањењу упале, као и нелагодности и отока у иритираном подручју.
Question. Које су предности целера за гихт?
Answer. Целер је добар за гихт јер има антиинфламаторна својства која помажу у ублажавању болова и упале које гихт изазива. Такође поседује стимулишуће нерве, што помаже да се побољша проток крви у зглобовима и мишићима.
SUMMARY
Целер је свестрано поврће које симболизује „брзу акцију“. Висок садржај воде у целеру помаже у одржавању хидратације тела, а истовремено уклања токсине.